Η Μπανγκόκ μας: κοκτέιλ, μάνγκο Michelin και καφές στο γκαράζ
Η Μπανγκόκ προσφέρει χιλιάδες εστιατόρια, πάγκους με φαγητό του δρόμου, μπιστρό με αστέρια Michelin και κοκτέιλ μπαρ παγκόσμιας κλάσης.
Δεν είχαμε τη φιλοδοξία να περιηγηθούμε στα "καλύτερα του διαδικτύου".
Αντίθετα, θέλαμε να δοκιμάσουμε τη δική μας Μπανγκόκ - από τον εκλεκτό καφέ με θέα τους ουρανοξύστες, τις τοπικές επιχειρήσεις σε ένα παλιό γκαράζ, μέχρι τα κοκτέιλ σε μπαρ που συγκαταλέγονται στα καλύτερα της Ασίας.
Αν σχεδιάζετε ένα ταξίδι, ξεκινήστε με τον πλήρη οδηγό της πόλης μας
Και εδώ είναι ένας χάρτης με τα αγαπημένα μας μέρη για φαγητό, τον οποίο θα ανανεώνουμε κάθε φορά που επισκεπτόμαστε την Μπανγκόκ.
⭐ Μπιστρό Michelin που απολαύσαμε
Γνωρίζαμε εκ των προτέρων ότι θέλαμε να δοκιμάσουμε τουλάχιστον μερικά από τα μπιστρό που αναφέρονται στον παγκοσμίου φήμης γαστρονομικό οδηγό Michelin.
Η επιλογή μας έγινε καθαρά με βάση τη γεύση και την τοποθεσία, και τα βήματά μας μας οδήγησαν σε δύο μπιστρό με την ένδειξη "Bib Gourmand", δηλαδή χωρίς το ίδιο το αστέρι Michelin.
Kor Panich Sticky Rice
Πιθανότατα ο πιο διάσημος πάγκος με Mango Sticky Rice στην Μπανγκόκ, ο οποίος έχει εμφανιστεί στον οδηγό Michelin για πολλά συνεχόμενα χρόνια.
Ειλικρινά, συχνά έχω υψηλές προσδοκίες για παρόμοια διάσημα μέρη και καταλήγω να απογοητεύομαι.
Έχουμε φάει πολύ συχνά Mango Sticky Rice στην Ταϊλάνδη. Και εδώ ήταν απλά το καλύτερο!
Το μπιστρό έχει ένα παράθυρο που βλέπει στο δρόμο και ένα μικρό δωμάτιο για να καθίσετε. Ήταν απλά απασχολημένο εκεί, οπότε φάγαμε το μάνγκο sticky rice και την παραδοσιακή ταϊλανδέζικη πουτίγκα μας στο διπλανό πεζοδρόμιο.
- 💸 130 thb για ένα πακέτο κολλώδους ρυζιού μάνγκο (μόνο με μετρητά)
- 🕒 Καθημερινά 7πμ-5μμ, κλειστά τις Κυριακές
- 📍 Παλιά Μπανγκόκ - χάρτης
- 👨👩👧👦 Ουρές συνήθως για περίπου 10 λεπτά
- Μεγάλο Παλάτι, Wat Pho, Khao San Road
Aunglo by Yangrak
Μια σύγχρονη ερμηνεία της ταϊλανδέζικης κουζίνας που διατηρεί την αυθεντικότητα. Εξαιρετική σχέση ποιότητας-τιμής λαμβάνοντας υπόψη την αναφορά Michelin.
Το εστιατόριο είναι μικρό και οικείο με ανοιχτή κουζίνα από την οποία μπορείτε να δείτε την προετοιμασία όλων των πιάτων.
Συνιστώ να κάνετε κράτηση εκ των προτέρων. Εμείς σταθήκαμε τυχεροί και πήγαμε εδώ χωρίς κράτηση, αλλά ήταν Κυριακή νωρίς το βράδυ και υπήρχαν δύο διαθέσιμες θέσεις.
Όταν φύγαμε όμως, υπήρχε ήδη ουρά έξω, θα υπολόγιζα περίπου 20 λεπτά.
- 💸 950 thb για δύο κύρια πιάτα, δύο επιδόρπια, ένα ορεκτικό και νερό (πληρωμή με κάρτα και μετρητά)
- 🕒 Καθημερινά 11:30-14:30, 17-22
- 📍 Sathorn - χάρτης
- 👨👩👧👦 Κρατήσεις εδώ: tablecheck.com/en/aunglo-by-yangrak-bangkok
- 👉 Κοντινά αξιοθέατα: 👉 Αρκετά κοντινά αξιοθέατα: Σίλομ.
🍸 Τα καλύτερα μπαρ στην Μπανγκόκ σύμφωνα με εμάς
Η Μπανγκόκ αλλάζει εντελώς το πρόσωπό της μετά το σκοτάδι. Μια πόλη που μοιάζει χαοτική κατά τη διάρκεια της ημέρας μεταμορφώνεται το βράδυ σε μια από τις πιο συναρπαστικές σκηνές κοκτέιλ της Ασίας.
Διαλέξαμε μπαρ από τη λίστα "World's 50 Best" και μέχρι στιγμής έχουμε καταφέρει να επισκεφτούμε 3 μαγαζιά.
Bar Us
Bar Us κατατάσσεται στην 15η θέση της λίστας "World's 50 Best Bars" για το 2025 και επομένως είναι το καλύτερο στην Μπανγκόκ.
Μου φάνηκε περισσότερο σαν ένα κοκτέιλ fine-dining παρά σαν ένα κλασικό μπαρ.
Η έννοια της γευσιγνωσίας Starter / Main / After δίνει στη βραδιά μια σαφή δομή και το προσωπικό εξηγεί πραγματικά τα ποτά, όχι απλώς τα σερβίρει. Για μένα, μια σπουδαία και πολύ διασκεδαστική ιδέα που με έκανε να ανακαλύπτω συνεχώς νέες γεύσεις.
Για παράδειγμα, απόλαυσα τα ποτά εμπνευσμένα από την Ταϊλάνδη - το πιο ενδιαφέρον κοκτέιλ για μένα ήταν σίγουρα το Pad Thai, στο οποίο μπορούσα πραγματικά να γευτώ τις γεύσεις του πραγματικού φαγητού!
- 💸 από 480 thb για 1 ποτό (πληρωμή με μετρητά και κάρτα)
- 🕒 Καθημερινά 18-24 (Παρασκευή και Σάββατο μέχρι τη 1:00)
- 📍 Sukhumvit - χάρτης
- 👨👩👧👦 Συνιστάται οπωσδήποτε κράτηση: us-bar.com/reservations
- χωρίς κράτηση χρόνος αναμονής ακόμη και πάνω από 45 λεπτά
- χωρίς κράτηση, μπορείτε να οδηγηθείτε στο αδελφό μας LIME από εμάς με ελαφρώς διαφορετικό περιβάλλον αλλά το ίδιο μενού
- 👉 Κοντινά αξιοθέατα: 👉 Πιο κοντά στο ξενοδοχείο μας βρίσκονται τα αξιοθέατα.
Θέλετε να μείνετε στην καρδιά της δράσης και να έχετε το Bar Us κοντά στο ξενοδοχείο σας; Δείτε όλα τα ξενοδοχεία που σας προσφέρουμε:
Dry Wave Cocktail Studio
Ένα κομψό κοκτέιλ μπαρ στη συνοικία Thonglor της Μπανγκόκ που εμφανίζεται τακτικά στα 50 καλύτερα μπαρ της Ασίας. Βρίσκεται στην 88η θέση της παγκόσμιας κατάταξης για το 2025.
Το εσωτερικό του είναι σκοτεινό, μινιμαλιστικό και πολύ οικείο - ιδανικό για ένα βραδινό ποτό μακριά από το τουριστικό χάος του κέντρου.
Το μενού βασίζεται στην ιδέα των "Super Classic" κοκτέιλ, πρωτότυπους συνδυασμούς δύο γνωστών ποτών σε ένα νέο.
Το εσωτερικό και το μενού είναι εμπνευσμένα από τα κύματα και τα φυσικά στοιχεία, ενώ ο σχεδιασμός της λίστας ποτών ήταν αυτός που ίσως με εντυπωσίασε περισσότερο.
- 💸 από 440 thb για 1 ποτό (πληρωμή με μετρητά και κάρτα)
- 🕒 Καθημερινά 19-1
- 📍 Thonglor - χάρτης
- 👨👩👧👦 Συνιστάται οπωσδήποτε κράτηση: nightify.co/dry-wave-cocktail-studio
- χωρίς κράτηση χρόνος αναμονής ακόμη και πάνω από 45 λεπτά
- 👉 Κοντινά αξιοθέατα: 👉 Πιο κοντά στο κέντρο της πόλης και στο κέντρο της Αθήνας: Sukhumvit
BKK Social Club
Το πολυτελές μπαρ του Four Seasons Hotel Bangkok στις όχθες του ποταμού Chao Phraya μας εντυπωσίασε ιδιαίτερα με το όμορφο περιβάλλον και την ατμόσφαιρά του.
Το σέρβις ήταν επίσης κορυφαίο, ίσως το καλύτερο από όλα τα μπαρ που επισκεφτήκαμε.
Το μενού ποτών είναι εκτεταμένο, αλλά το μενού είναι το λιγότερο πρωτότυπο από τα 3 μπαρ και στην πραγματικότητα εντυπωσιάστηκα πολύ περισσότερο από τα κοκτέιλ στο Bar Us ή στο Dry Wave.
Στη λίστα "Τα 50 καλύτερα μπαρ του κόσμου" για το 2025, το BKK Social Club κατέλαβε την 49η θέση.
Αν σχεδιάζετε μια ξεχωριστή βραδινή έξοδο, μπορείτε κάλλιστα να εξετάσετε το ενδεχόμενο να μείνετε εδώ 👉 Four Seasons Bangkok - τιμές και διαθεσιμότητα.
- 💸 περίπου 550 thb για 1 ποτό (πληρωμή με μετρητά και κάρτα)
- 🕒 Καθημερινά 17-24
- 📍 Four Seasons Μπανγκόκ - χάρτης
- 👨👩👧👦 Συνιστάται κράτηση, ιδίως τις Παρασκευές και τα Σάββατα: fourseasons.com/bkk-social-club
- φτάσαμε την Κυριακή χωρίς κράτηση και δεν περιμέναμε ούτε λεπτό
- 👉 Κοντινά αξιοθέατα: 👉 Μπανγκόκ, Μπανγκόκ, Μπανγκόκ, Μπανγκόκ, Μπανγκόκ, Μπανγκόκ, Μπανγκόκ: Asiatique The Riverfront
☕ Καφετέριες - μοντέρνο σχεδιασμό και καφέ στο γκαράζ
Μπορούμε να κάνουμε καφέ, κέικ ή κρουασάν, οπότε έπρεπε τουλάχιστον διακριτικά να εξερευνήσουμε και αυτό το στρώμα της γαστρονομίας της Μπανγκόκ.
% Arabica - το καφέ με την καλύτερη θέα
Αυτή είναι η αγαπημένη μου αλυσίδα καφετεριών στον κόσμο. Την ερωτεύτηκα κατά τη διάρκεια της επίσκεψής μας στη Νέα Υόρκη και έκτοτε δεν έχω χάσει ευκαιρία να επισκεφτώ το Arabica.
Το μινιμαλιστικό εσωτερικό, οι λευκές γραμμές και ο εκλεκτός καφές δεν απογοητεύουν ποτέ.
Υπάρχουν πολλά υποκαταστήματα στην Μπανγκόκ και επισκεφτήκαμε το καλύτερο στο Empire Tower - με εκπληκτική θέα στον ουρανοξύστη King Power Mahanakhon.
- 💸 περίπου 135 thb για καφέ latte (πληρωμή με μετρητά και κάρτα)
- 🕒 Καθημερινά 7-21
- 📍 Empire Tower από το σταθμό BTS Chong Nonsi - χάρτης
- 👉 Nearby attractions: King Power Mahanakhon, Silom
La Cabra Bakery
Σκανδιναβική ατμόσφαιρα στη μέση των τροπικών. Ο λάτε με κάρδαμο ήταν ένας από τους καλύτερους που έχω πιει ποτέ.
Και έχουν και σαλιγκάρια καραδάμου! Φανταχτερό.
Σχεδόν μετάνιωσα που το πρωινό συμπεριλαμβανόταν στη διαμονή μας και έτσι δεν είχα χώρο στο στομάχι μου για να δοκιμάσω περισσότερα γλυκά.
- 💸 περίπου 160 thb για καφέ latte (πληρωμή με μετρητά και κάρτα)
- 🕒 Καθημερινά 7:30-17:30 (Σάββατο και Κυριακή από τις 8:00)
- 📍Silom- χάρτης
- 👉 Nearby attractions: Silom.
Go Café
Πλαστικές καρέκλες στο βρώμικο διάδρομο ενός πρώην συνεργείου αυτοκινήτων, ένας ηλικιωμένος ιδιοκτήτης, κλασικός καφές πλούσια ζαχαρούχος με συμπυκνωμένο γάλα.
Η αντίθεση με τα σύγχρονα καφέ όπως το Arabica ή το La Cabra δεν θα μπορούσε να είναι μεγαλύτερη!
Και αυτό είναι ακριβώς αυτό που αγαπάμε στην Μπανγκόκ.
Φτηνός καφές, χωρίς λάμψη. Αν θέλετε να γνωρίσετε την πόλη έξω από τη φούσκα του ντιζάιν, ένα μέρος όπως αυτό είναι ιδανικό.
- 💸 περίπου 30 thb για έναν "καφέ λάτε" (μόνο με μετρητά)
- 🕒 Καθημερινά 8-17 (κλειστά τις Κυριακές)
- 📍OldBangkok- χάρτης
- 👉 Nearby attractions: Χρυσός Βούδας, Chinatown
Φαγητό του δρόμου - το φθηνότερο φαγητό στην Μπανγκόκ
Η Ταϊλάνδη φημίζεται για το φτηνό αλλά ως επί το πλείστον καλής ποιότητας και ακίνδυνο φαγητό του δρόμου.
Υπάρχουν εκατοντάδες μέρη για να φάτε καλά στην πόλη, αλλά εμείς καταφέραμε να εξερευνήσουμε μόνο ένα μέχρι στιγμής.
Ποια είναι τα αγαπημένα σας μέρη για street food στην Μπανγκόκ; Μοιραστείτε τα μαζί μας στα σχόλια παρακάτω.
Αγορά Σαββατοκύριακου Chatuchak
Εδώ δοκιμάσαμε τα περισσότερα street food. Η Chatuchak είναι μια γιγαντιαία αγορά Σαββατοκύριακου όπου μπορείτε να περάσετε μισή μέρα - και πάλι να μην προλάβετε τα πάντα.
Και ολόκληρο το νότιο τμήμα είναι μια τεράστια αγορά τροφίμων. Επιπλέον, θα βρείτε διάφορες καφετέριες και τοπικά μπιστρό διάσπαρτα σε όλη την αγορά.
Εγώ έφαγα ένα τυπικό τηγανητό κοτόπουλο, παγωτό καρύδας ή ίσως κάποιο καλαμπόκι.
- 💸 από 50 thb για κοτόπουλο τηγανητό
- 🕒 Σάββατο και Κυριακή 10-21
- 📍NorthBangkok- χάρτης
- 👉 Nearby attractions: Chatuchak
Πρακτικές συμβουλές στο τέλος
- Για καλύτερα μπαρ και εστιατόρια, κάντε κράτηση εκ των προτέρων - οι χρόνοι αναμονής μπορεί να ξεπεράσουν τα 45 λεπτά
- αναμείνατε υψηλότερες τιμές στις τουριστικές περιοχές
- Συνδυάστε τις τοπικές επιχειρήσεις με τα μέρη "wow" - η Μπανγκόκ έχει να κάνει με τις αντιθέσεις.
Αν ακόμα ψάχνετε να βρείτε κατάλυμα, δείτε την ενότητα 👉 Πού να μείνετε στην Μπανγκόκ ή συγκρίνετε απευθείας τις τρέχουσες τιμές των ξενοδοχείων 👉 Ξενοδοχεία στην Μπανγκόκ - Booking.com.
Αν θέλετε να αναζητήσετε γρήγορα επιχειρήσεις, να κάνετε κράτηση Grab ή χάρτες, ένα τοπικό ταϊλανδέζικο eSIM αποδίδει - όπως μέσω του airalo.com.
Έμειναν ερωτήσεις;
Αν έχετε ερωτήσεις ή σχόλια σχετικά με το άρθρο...