Ο κρατήρας Ngorongoro βρίσκεται σε απόσταση περίπου 180 χιλιομέτρων από την Αρούσα και θεωρείται από πολλούς ταξιδιώτες ως ο μεγαλύτερος φυσικός ζωολογικός κήπος στον κόσμο.

Πρόκειται για μια καλντέρα πλάτους 19 χιλιομέτρων, έναν κρατήρα που άφησε ένα εκρηκτικό ηφαίστειο, στον πυθμένα του οποίου ζουν έως και 30.000 θηλαστικά. Εδώ μπορείτε να βρείτε τα Big Five - ρινόκερο, ελέφαντα, λεοπάρδαλη, λιοντάρι και βουβάλι.

Ο δίκερος ρινόκερος έχει σχεδόν εξαφανιστεί από τους λαθροθήρες και θα βρείτε εδώ μόνο μερικά από τα τελευταία του. Υπάρχουν τρεις δρόμοι που οδηγούν στον κρατήρα και ο τοίχος ύψους 600 μέτρων μπορεί να ανέβει σε μισή ώρα με αυτοκίνητο. Ο ένας δρόμος είναι διπλής κατεύθυνσης, με τα τουριστικά τζιπ να χρησιμοποιούν συνήθως τον ένα για την κάθοδο και τον άλλο για την ανάβαση. Στον αμφίδρομο δρόμο το πρωί μπορείτε να παρατηρήσετε τους Μασάι να κατεβαίνουν στον κρατήρα με τα κοπάδια τους για να ποτίσουν τις αγελάδες.

Οι άνθρωποι δεν επιτρέπεται να ζουν στον κρατήρα από το 1975, ωστόσο οι Μασάι επιτρέπεται να μένουν στην περιοχή προστασίας του Ngorongoro, μια περιοχή που εκτείνεται γύρω από τον κρατήρα. Ως αποτέλεσμα, έχουν επίσης δημιουργηθεί τα Μασάι μπομά, χωριά όπου οι τουρίστες μπορούν να συναντήσουν τους Μασάι έναντι αμοιβής. Ωστόσο, όλα αυτά έχουν τη μορφή υπαίθριου μουσείου και οι Μασάι έχουν συνηθίσει το δολάριο, είναι σκληροί έμποροι, τίποτα άλλο εκτός από τα βοοειδή δεν αξίζει τίποτα γι' αυτούς.