Τρεις μήνες πριν τα γενέθλια του συντρόφου μου, έβαλα να τυπώσουν μερικές κάρτες με εικόνες από διάφορους προορισμούς.

Δεν ήξερε τι σήμαιναν τα μεμονωμένα σύμβολα. Απλώς διάλεξε μία τυχαία.

Ήταν η Πόλη του Μεξικού.

Όταν ετοίμαζα τις κάρτες, είχα διαφορετικό κεντρικό θέμα για κάθε πόλη. Σε ορισμένες περιπτώσεις τη φύση, σε άλλες τις παραλίες ή τα αξιοθέατα.

Για την Πόλη του Μεξικού, ήταν τα μπαρ.

Όχι επειδή θέλαμε να περάσουμε πέντε μέρες μόνο πίνοντας. Αλλά επειδή η CDMX έχει γίνει ένας από τους καλύτερους προορισμούς για κοκτέιλ στον κόσμο τα τελευταία χρόνια.

Στην έκδοση του 2025 του The World’s 50 Best Bars, έχει όχι λιγότερα από πέντε καταστήματα στην παγκόσμια κορυφαία 100άδα.

Κι έτσι καταστρώθηκε ένα σχέδιο που πιθανότατα δεν θα τολμούσαμε να επιχειρήσουμε σε καμία άλλη πόλη: να επισκεφτούμε και τα πέντε μέσα σε πέντε ημέρες.

Κοιτάζοντας πίσω, μπορώ να πω ότι αυτός ήταν ένας από τους κύριους λόγους για τους οποίους θυμόμαστε το Μεξικό Σίτι ως κάτι πολύ περισσότερο από μια πόλη με πυραμίδες, την πλατεία Zócalo ή τα μουσεία της Φρίντα Κάλο (τα οποία, παρεμπιπτόντως, δεν επισκεφθήκαμε, αλλά θα μιλήσουμε γι' αυτό εδώ...)

 Καταφέραμε επίσης να κάνουμε μερικές άλλες εκδρομές στο Μεξικό, για τις οποίες γράφω εδώ, για παράδειγμα:

• Μια βόλτα με αερόστατο πάνω από τις πυραμίδες
• Μια εκδρομή στους καταρράκτες του Tolantongo

Και αν δεν είστε σίγουροι για το πώς να μετακινηθείτε στην Πόλη του Μεξικού το βράδυ, εδώ είναι οι εμπειρίες μας:

• Uber και μόνο Uber: μετακινήσεις στο CDMX
• Ασφαλείς και μη ασφαλείς γειτονιές στο CDMX

Πρώτο βράδυ: μια πολύ κουραστική μέρα που τελειώνει με μεσκάλ

Μετά την πτήση για το Μεξικό, μια βόλτα με αερόστατο πάνω από τις πυραμίδες και μια ολόκληρη μέρα στα πόδια μας, είχαμε δύο επιλογές. Να πάμε για ύπνο. Ή να αρχίσουμε να υλοποιούμε το πρόγραμμα που μας έφερε εδώ.

Επιλέξαμε τη δεύτερη επιλογή.

Κι έτσι καταλήξαμε στο Tlecán το πρώτο μας βράδυ, στο μπαρ #23 της λίστας «50 Best».

Το Tlecán είναι μια mezcaleria, δηλαδή ένα μπαρ που ειδικεύεται κυρίως σε ποτά με βάση το μεσκάλ. Ωστόσο, υπάρχουν επίσης μερικά ποτά με ρούμι, βότκα ή κλασική τεκίλα για να διαλέξετε.

Το Tlecán είναι ένα πολύ μικρό μπαρ με ενδιαφέρον, πρωτότυπο εσωτερικό και ωραία αντίθεση.

Το εσωτερικό δίνει μια πολύ ψυχρή, σχεδόν απόκοσμη αίσθηση, αλλά είναι πάντα γεμάτο κόσμο, μουσική και εξαιρετική εξυπηρέτηση, οπότε η συνολική ατμόσφαιρα είναι τέλεια. Μοναδικό!

Για κάποιους, η έλλειψη χώρου και ιδιωτικότητας μπορεί να αποτελεί ένα μικρό μειονέκτημα. Πρόκειται κυρίως για ένα μπαρ όπου μπορείτε να δοκιμάσετε τοπικά μεξικάνικα ποτά.

Από την πλευρά μου, όμως, πρέπει να πω ότι τα ποτά με απογοήτευσαν λίγο. Τα βρήκα κάπως άνοστα, αλλά αυτή είναι απλώς η δική μου υποκειμενική εντύπωση.

Η βαθμολογία μου

• Ποτά– ⭐⭐⭐☆☆
• Περιβάλλον και ατμόσφαιρα –⭐⭐⭐⭐☆
• Εξυπηρέτηση –⭐⭐⭐⭐☆
• Πρωτοτυπία του μενού –⭐⭐⭐☆☆
• Επιλογή φαγητού –Δενμπορώνα κρίνω· μας έδωσαν δωρεάν μερικά πολύ πικάντικα κράκερ μαζί με τα ποτά μας, αλλά δεν παραγγείλαμε τίποτα άλλο
• Αξίζει να κάνετε μια παράκαμψη;Ναι, αν βρίσκεστε ήδη στο Μεξικό, θα έκανα μια στάση εδώ για την πρωτοτυπία και το μενού με μεσκάλ
• Τιμές –κατά μέσο όρο μεταξύ 220 και 250 mxn

Κρατήσεις

Δεν είναι δυνατή η κράτηση στο μπαρ Tlecān.

Μπορείτε να μπείτε απευθείας από το δρόμο. Ωστόσο, καθώς ο χώρος είναι πολύ μικρός, ίσως χρειαστεί να περιμένετε έξω για τραπέζι για 15–30 λεπτά.

Εμείς πήγαμε εκεί μια Τετάρτη γύρω στις 8 το βράδυ και δεν χρειάστηκε να περιμένουμε καθόλου.

Πού να μείνετε κοντά;

Το Tlecán βρίσκεται στα όρια των συνοικιών Roma Norte και Condesa.

Ακριβώς δίπλα στο μπαρ βρίσκεται το Holiday Inn Express CDMX Condesa ***, ένα ξενοδοχείο που προσφέρει πολύ καλή σχέση ποιότητας-τιμής.

Δεύτερη βραδιά: το μπαρ για το οποίο πετάξαμε στο Μεξικό

Αν έπρεπε να επισκεφτούμε μόνο ένα μπαρ από όλη τη λίστα, αυτό θα ήταν το Handshake, το δεύτερο καλύτερο μπαρ στον κόσμο.

Ακριβώς εξαιτίας αυτού του μπαρ παρακολουθούσα πότε θα άνοιγαν οι κρατήσεις λίγες εβδομάδες πριν φύγουμε.

Το μπαρ φημίζεται για την εργαστηριακή του προσέγγιση στα κοκτέιλ και την εξαιρετική του προσοχή στη λεπτομέρεια. Σε κάθε πτυχή.

Το όνομα «Speakeasy» υποδηλώνει ότι το μπαρ θα είναι κάπως μυστηριώδες. Το να βρούμε την ανώνυμη είσοδο ήταν από μόνο του μια πρόκληση για εμάς (τελικά, παρατηρήσαμε εντελώς τυχαία ότι το μπαρ βρίσκεται ακριβώς στο ξενοδοχείο όπου μένουμε!)

Ωστόσο, η ρεσεψιονίστ μας παίρνει αμέσως υπό την προστασία της και μας οδηγεί στο μπαρ.

"Bienvenidos!" Το λένε όλοι μαζί, κάτι που με ξαφνιάζει λίγο. Αργότερα, μαθαίνουμε ότι αυτός ο χαιρετισμός (που σημαίνει «Καλώς ήρθατε» στα ισπανικά) είναι ο τρόπος με τον οποίο όλοι οι μπάρμαν χαιρετούν πάντα τους νέους επισκέπτες.

Όταν ένας επισκέπτης φεύγει, όλοι λένε ομόφωνα: «Hasta Luego!»

Πολύ πρωτότυπο, πολύ ωραίο!

Το μενού των κοκτέιλ είναι πρωτότυπο, ενδιαφέρον και εύκολο στην πλοήγηση. Ξέρω αμέσως πώς θα μοιάζει το ποτό μου και έχω μια γενική ιδέα για το πώς θα έχει γεύση. Εκτός από την περιγραφή στο μενού, λαμβάνουμε επίσης λεπτομερείς συστάσεις και εξηγήσεις από τους μπάρμαν.

Τα ποτά είναι εξαιρετικά. Εξίσου πρωτότυπα με το μενού, τόσο στη γεύση όσο και στην εμφάνιση.

Εκτιμώ την εξυπηρέτηση, η οποία είναι άψογη. Για παράδειγμα, όταν πηγαίνω στην τουαλέτα, ο μπάρμαν τοποθετεί αυτόματα το ποτήρι μου σε ένα δίσκο ψύξης, ώστε το ποτό μου να μην ζεσταθεί.

Το στοιχείο της έκπληξης

Έχουμε κράτηση για 1,5 ώρα.

Αμέσως μετά το πρώτο μας ποτό, ο μπάρμαν μας εξηγεί ότι, εκτός από το κύριο (επάνω) μπαρ, υπάρχει και ένα μυστικό κάτω μπαρ, για το οποίο δεν γίνονται κρατήσεις εκ των προτέρων.

Μας προτείνει να μεταφερθούμε εκεί μετά από 1,5 ώρα, κάτι που φυσικά δεχόμαστε.

Ο ρεσεψιονίστ μας οδηγεί στο λόμπι του ξενοδοχείου μας και στη συνέχεια μέσα από σκοτεινούς, ανώνυμους διαδρόμους προς το υπόγειο.

Το μενού στο μπαρ του υπογείου είναι ελαφρώς διαφορετικό – τα περισσότερα ποτά είναι τα ίδια, αλλά περίπου πέντε ή έξι είναι διαφορετικά.

Η βαθμολογία μου

• Ποτά– ⭐⭐⭐⭐☆
  • υπέροχα, πρωτότυπα, αλλά το καλύτερο ποτό που έχω πιει μέχρι τώρα ήταν στο μπαρ Foco στη Βαρκελώνη
• Περιβάλλον και ατμόσφαιρα –⭐⭐⭐⭐⭐
• Εξυπηρέτηση –⭐⭐⭐⭐⭐
• Πρωτοτυπία του μενού –⭐⭐⭐⭐⭐
• Επιλογή φαγητού –⭐⭐⭐☆☆
  • Δωρεάν σπόροι κολοκύθας με τα ποτά, αν και μερικές φορές περιέχουν έντομα (σκόπιμα)
  • Η ποικιλία των τάκος/κεσαντίγιας είναι μάλλον περιορισμένη, αλλά το φαγητό είναι εξαιρετικό
• Αξίζει τον κόπο να κάνετε μια παράκαμψη;Ναι. Σίγουρα
• Τιμές –κατά μέσο όρο μεταξύ 380 και 400 mxn, το πιο ακριβό ποτό ήταν 680 mxn

Κρατήσεις

Παρακολουθούσα στενά πότε άνοιγαν οι κρατήσεις, καθώς αυτό ήταν η απόλυτη προτεραιότητά μας και πραγματικά δεν ήθελα να χάσω αυτή την ευκαιρία.

Το να πας στο Handshake Speakeasy χωρίς κράτηση είναι πολύ ριψοκίνδυνο, ειδικά καθώς ήμασταν εκεί μια Παρασκευή.

Οι κρατήσειςανοίγουν 14 ημέρες νωρίτερα καιμπορούν να γίνουν στην επίσημη ιστοσελίδα,handshake.bar.

Πού να μείνετε κοντά;

Είναι απλό. Το Handshake Speakasy αποτελεί μέρος του ξενοδοχείου NH Collection Mexico City Reforma ****.

Τρίτη βραδιά: δύο μπαρ σε διάστημα μιας ώρας

Αυτή ήταν η βραδιά που επισκεφθήκαμε δύο μπαρ από τα 100 καλύτερα του κόσμου μέσα σε μία ώρα.

Και, παραδόξως, μας άρεσε πολύ περισσότερο αυτό με τη χαμηλότερη κατάταξη.

Bar Mauro (#54)

Αυτό το μικρό μπαρ στην όμορφη γειτονιά Roma Norte είναι υπέροχο για τη χαλαρή και ζωντανή ατμόσφαιρά του.

Ενοχλήθηκα λίγο εδώ, γιατί είχαμε κράτηση στο κοντινό μπαρ Licorería Limantour μετά και η εξυπηρέτηση στο Bar Mauro είναι αρκετά αργή.

Ή μάλλον, χαλαρή. Κανείς δεν βιάζεται, κανείς δεν αγχώνεται και όλοι απλά απολαμβάνουν το ελεύθερο βράδυ τους.

Αν είχαμε περάσει όλο το βράδυ εδώ, νομίζω ότι θα ήμουν αρκετά ευχαριστημένος εκ των υστέρων, γιατί τα ποτά που δοκιμάσαμε εδώ ήταν πραγματικά πολύ καλά!

Το Bar Mauro συνδυάζει μια μποέμ ατμόσφαιρα σε έναν μικροσκοπικό χώρο με ποτά παγκόσμιας κλάσης.

Η βαθμολογία μου

• Ποτά– ⭐⭐⭐⭐⭐
• Περιβάλλον και ατμόσφαιρα –⭐⭐⭐⭐⭐
• Εξυπηρέτηση –⭐⭐☆☆☆
• Πρωτοτυπία του μενού –⭐⭐☆☆☆
• Επιλογή φαγητού – δωρεάνπατατάκια με τα ποτά, δεν δοκιμάσαμε το υπόλοιπο μενού
• Αξίζει να κάνετε μια παράκαμψη;Ναι, αν σας αρέσουν τα ζωντανά μέρη με τοπική ατμόσφαιρα
• Τιμές –κατά μέσο όρο μεταξύ 240 και 280 mxn

Κρατήσεις

Φτάσαμε χωρίς κράτηση το Σάββατο γύρω στις 7 μ.μ. και περιμέναμε περίπου 15–20 λεπτά.

Ωστόσο, οι κρατήσεις μπορούν να γίνουν μόνο μέσω ιδιωτικών μηνυμάτων στο προφίλ του μπαρ στο Instagram.

Licorería Limantour (#52)

Αυτό το μπαρ είναι πρωτοπόρο στα μοντέρνα κοκτέιλ στο Μεξικό.

Διαθέτει δύο καταστήματα στην πόλη και εμείς επισκεφθήκαμε το αρχικό, που άνοιξε το 2011, στην περιοχή Roma Norte.

Πρόκειται για ένα μπαρ πιο παραδοσιακού τύπου, το οποίο με την πρώτη ματιά δεν φαίνεται ιδιαίτερα αξιοσημείωτο. Η ατμόσφαιρα είναι οικεία, ενισχυμένη από τον απαλό φωτισμό και τη μουσική που δεν παίζει πολύ δυνατά.

Το μενού είναι πολύ πλούσιο και αρκετά σαφές: μπορείς πάντα να δεις σε τι είδους ποτήρι θα σερβιριστεί το ποτό, καθώς και το χρώμα και τη γεύση του.

Όσο για μένα, τα ποτά ήταν ενδιαφέροντα, αλλά όχι σε βαθμό που να τα θυμάμαι ακόμα και σήμερα, όπως συμβαίνει, για παράδειγμα, με το Handshake Speakasy.

Η βαθμολογία μου

• Ποτά– ⭐⭐⭐☆☆
• Περιβάλλον και ατμόσφαιρα –⭐⭐☆☆☆
• Εξυπηρέτηση –⭐⭐⭐⭐☆
• Πρωτοτυπία του μενού –⭐⭐⭐⭐☆
• Επιλογή φαγητού –δωρεάν μείγμα πικάντικων κράκερ με τα ποτά. Το μενού περιλαμβάνει κυρίως μικρά πιάτα, αλλά φάγαμε το καλύτερο γκουακαμόλε σε όλη τη διαμονή μας στο Μεξικό!
• Αξίζει να κάνετε μια παράκαμψη;Κατά τη γνώμη μου, όχι ιδιαίτερα. Θα προτιμούσα να είχαμε περάσει περισσότερο χρόνο στο Bar Mauro, όπου ήμασταν μια ώρα νωρίτερα
• Τιμές –κατά μέσο όρο μεταξύ 230 και 270 mxn

Κρατήσεις

Έκανα την κράτηση 10 ημέρες νωρίτερα στονιστότοπο thelimantour.tv, αλλά μάλλον δεν ήταν απολύτως απαραίτητο.

Πήγαμε στο μπαρ το Σάββατο και δεν υπήρχε ουρά στην είσοδο.

Πού να μείνετε κοντά;

Η Licorería Limantour και το Bar Mauro βρίσκονται ακριβώς το ένα δίπλα στο άλλο σε μια από τις καλύτερες γειτονιές της Roma Norte.

Αξίζει επίσης να αναφερθούν τα πιο πολυτελή ξενοδοχεία της περιοχής, από τα οποία υπάρχουν αρκετά κοντά. Μας εντυπωσίασε ιδιαίτερατο πολύκομψό Brick Hotel Mexico City – Small Luxury Hotels of the World *****.

Οι τιμές ήταν αρκετά υψηλές κατά τη διάρκεια της επίσκεψής μας, οπότε δεν μείναμε εκεί, αλλά ίσως είστε αρκετά τυχεροί ώστε να βρείτε φθηνότερες ημερομηνίες.

Τέταρτη βραδιά: ένα μπαρ για εμάς τους ταξιδιώτες!

Το τελευταίο μπαρ που επισκεφθήκαμε ήταν το Baltra, στην πολυτελή και πολύ όμορφη συνοικία Condesa.

Όταν είδα στο μενού ότι κάθε ποτό είχε τη δική του ιστορία με το αεροδρόμιο, κατάλαβα ότι το Baltra θα ήταν ακριβώς το είδος του μπαρ που μου αρέσει.

Αλλά...

Για να είμαι απόλυτα ειλικρινής, δεν εντυπωσιαστήκαμε ιδιαίτερα από την ίδια την ποικιλία των ποτών. Υπήρχαν πολύ λίγα κοκτέιλ με τεκίλα ή μεσκάλ, και οι γεύσεις ήταν λίγο... συνηθισμένες.

Για μένα, η ατμόσφαιρα ήταν καλή, αλλά συνολικά ήταν ένα μάλλον ήσυχο, ακόμα και νυσταγμένο μπαρ. Η εξυπηρέτηση ήταν καλή, αλλά οι περιγραφές των ποτών δεν πλησίαζαν καν το επίπεδο εκείνων στο Handshake, τη Licorería Limantour ή το μπαρ Tlecán.

Η βαθμολογία μου

• Ποτά– ⭐⭐⭐☆☆
• Περιβάλλον και ατμόσφαιρα –⭐⭐⭐⭐☆
• Εξυπηρέτηση –⭐⭐⭐☆☆
• Πρωτοτυπία του μενού –⭐⭐⭐⭐☆
• Επιλογή φαγητού – δεν προσφέρονταιδωρεάν σνακ με τα ποτά, πολύ περιορισμένες επιλογές στο μενού (μόνο γουακαμόλε, νάτσος κ.λπ.)
• Αξίζει τον κόπο να κάνετε μια παράκαμψη;Κατά τη γνώμη μου, όχι, εκτός αν μένετε σε κάποιο ξενοδοχείο της περιοχής
• Τιμές –κατά μέσο όρο μεταξύ 240 και 280 mxn

Κρατήσεις

Ήθελα να είμαι σίγουρος ότι θα βρω θέση, οπότε έκανα κράτηση στην ιστοσελίδαthebaltra.bar περίπου 10 ημέρες νωρίτερα.

Πήγαμε εκεί ένα βράδυ Κυριακής και μόνο τέσσερα τραπέζια περίπου ήταν κατειλημμένα, οπότε η κράτηση δεν ήταν καθόλου απαραίτητη.

Πού να μείνετε κοντά;

Η Condesa είναι η πιο ήσυχη και πολυτελής γειτονιά της Πόλης του Μεξικού.

Ωστόσο, εδώ θα βρείτε και μερικά αρκετά φθηνά ξενοδοχεία με καλές κριτικές. Περίπου 3 λεπτά από το Baltra Barβρίσκεταιτο ευχάριστο Hotel Parque México Boutique ****.

Άξιζε τον κόπο το ταξίδι στο CDMX μόνο για τα μπαρ;

Σίγουρα ναι.

Όταν ο σύντροφός μου κέρδισε μια κάρτα με προορισμό την Πόλη του Μεξικού σε μια κλήρωση για τα γενέθλιά του πριν από μερικούς μήνες, ο κύριος λόγος για όλο το ταξίδι ήταν τα μπαρ. Πέντε χώροι από τους 100 καλύτερους στον κόσμο σε μια μόνο πόλη ακουγόταν σαν αρκετά καλός λόγος για να αγοράσω ένα εισιτήριο.

Και δεν μας απογοήτευσαν.

Το Handshake Speakeasy συγκαταλέγεται στις καλύτερες εμπειρίες που έχω ζήσει σε μπαρ. Το Mauro είχε υπέροχη ατμόσφαιρα, ενώ και τα άλλα μαγαζιά απέδειξαν γιατί η Πόλη του Μεξικού είναι πλέον ένας από τους κορυφαίους προορισμούς στον κόσμο για κοκτέιλ.

Κοιτάζοντας πίσω, όμως, πρέπει να πω ότι τα μπαρ ήταν μόνο η αρχή.

Ακριβώς εξαιτίας τους ξεκινήσαμε ένα από τα πιο ενδιαφέροντα ταξίδια των τελευταίων ετών.

Μέσα σε ένα μήνα , καταφέραμε να περάσουμε μερικές μέρες σε μια από τις πιο συναρπαστικές πόλεις της Αμερικής, να κολυμπήσουμε στα σενότε του Γιουκατάν και να μείνουμε στο ξενοδοχείο Impression Isla Mujeres, το οποίο, χωρίς δισταγμό, θα κατατάσσαμε ανάμεσα στα καλύτερα ξενοδοχεία που έχω επισκεφτεί ποτέ.

Οπότε ναι. Θα πέταγα ξανά στο Μεξικό μόνο και μόνο για τα μπαρ.

Μόνο που τώρα ξέρω ότι θα ήταν κρίμα να περιοριστώ μόνο σε αυτά.

Η ιστορία μας κίνησε το ενδιαφέρον σας;

• Ρυθμίστε την ειδοποίηση πτήσεων και μείνετε ενημερωμένοι για ειδικές προσφορές, όχι μόνο για το Μεξικό
• ή συγκρίνετε τις τιμές πτήσεων προς την Πόλη του Μεξικού απευθείας στο skyscanner.com