Η Μπαστσάρσια είναι ένα παλιό οθωμανικό παζάρι και η ιστορική καρδιά του Σαράγεβο. Δεν πρόκειται για ένα μεμονωμένο μνημείο, αλλά για μια σειρά πεζοδρομημένων δρόμων γεμάτων καφετέριες, μικρά εστιατόρια, τζαμιά, καταστήματα και εργαστήρια χειροτεχνίας που εξακολουθούν να λειτουργούν.

Δείτε ξενοδοχεία στο κέντρο του Σαράγεβο

Είναι το πιο πολυσύχναστο μέρος του Σαράγεβο και δεν μπορείτε να αποφύγετε τα καταστήματα που πωλούν τα συνηθισμένα αναμνηστικά.

Ωστόσο, παρά τα πλήθη των τουριστών, η Μπαστσάρσια δεν δίνει την αίσθηση ενός υπαίθριου μουσείου. Ο ήχος του χαλκού που σφυρηλατείται φτάνει από τα εργαστήρια, οι ντόπιοι απολαμβάνουν τον βοσνιακό καφέ και το άρωμα του ψημένου κρέατος αναμειγνύεται με τον καπνό από τους φούρνους.

• Είσοδος: δωρεάν
• Ώρες λειτουργίας: χωρίς περιορισμούς
• Χρόνος που απαιτείται για την επίσκεψη: 2 έως 3 ώρες
• Τοποθεσία: η ιστορική συνοικία του Στάρι Γκραντ

Τι να δείτε στη Μπαστσάρσια

• Sebilj – μια ξύλινη βρύση στην κεντρική πλατεία και το πιο διάσημο σημείο συνάντησης στη Μπαστσάρσια
• Καζάντζιλουκ – ο δρόμος των χαλκουργών, όπου μπορείτε να παρακολουθήσετε τους τεχνίτες να κατασκευάζουν τζέζβες, δίσκους και παραδοσιακά σετ καφέ
• Τζαμί Γκάζι Χουσρέβ-μπεγκ – το σημαντικότερο τζαμί στο Σαράγεβο, η αυλή του οποίου αποτελεί ένα από τα ομορφότερα σημεία ολόκληρης της συνοικίας
• Σαχάτ-κούλα – ο πύργος του ρολογιού που δείχνει την παραδοσιακή ώρα που υπολογίζεται από τη δύση του ηλίου
• Το Μπεζιστάν του Γκάζι Χουσρέβ-μπεγκ – ένα σκεπαστό παζάρι που εξακολουθεί να εξυπηρετεί εμπόρους μέχρι και σήμερα
• Μόριτσα Χαν – το μοναδικό σωζόμενο οθωμανικό καραβανσεράι στο Σαράγεβο, με εσωτερική αυλή, καταστήματα και καφετέρια
• «Συνάντηση των Πολιτισμών του Σαράγεβο» – ένα σημάδι στο οδόστρωμα, όπου οι οθωμανικοί δρόμοι δίνουν τη θέση τους στο αυστροουγγρικό κέντρο του Σαράγεβο μέσα σε λίγα βήματα

Το εσωτερικό του τζαμιού Γκάζι Χουσρέβ-μπεγκ είναι ανοιχτό για τους επισκέπτες εκτός των ωρών προσευχής. Η είσοδος κοστίζει 3 bam και οι ώρες λειτουργίας ποικίλλουν ανάλογα με την εποχή.

Πώς να εξερευνήσετε τη Μπαστσάρσια

Δεν χρειάζεστε καθορισμένη διαδρομή. Ξεκινήστε από το σιντριβάνι «Σεμπίλι», περπατήστε μέσα από τις οδούς «Καζάντζιλουκ» και «Μπραβάντζιλουκ» και, στη συνέχεια, συνεχίστε κατά μήκος της κεντρικής οδού «Σαράτσι», περνώντας από το τζαμί, τον πύργο του ρολογιού και το «Μπεζιστάν».

Στο δυτικό άκρο, θα συναντήσετε μια πινακίδα με την ένδειξη « Sarajevo Meeting of Cultures », από όπου η πεζοδρομημένη ζώνη Ferhadija συνεχίζεται απρόσκοπτα.

Αυτή ακριβώς η ραγδαία μεταμόρφωση των χαμηλών οθωμανικών σπιτιών σε μεγαλοπρεπείς ευρωπαϊκές προσόψεις συγκαταλέγεται στα πιο ενδιαφέροντα χαρακτηριστικά του κέντρου της πόλης του Σαράγεβο.

Χρειάζεται περίπου μία ώρα για να περπατήσετε τη γειτονιά με γρήγορο βήμα.

Αν θέλετε να κάνετε μια στάση για καφέ, να επισκεφθείτε ένα τζαμί, να περιηγηθείτε στα καταστήματα και να φάτε κάτι, υπολογίστε δύο έως τρεις ώρες. Μαζί με το δημαρχείο του Σαράγεβο, τη Vijećnica, και τη Λατινική Γέφυρα, η Μπαστσάρσια θα σας απασχολήσει εύκολα για μισή μέρα.

Πότε να επισκεφθείτε τη Μπαστσάρσια

Νωρίς το πρωί, οι δρόμοι είναι σχεδόν άδειοι και προσφέρουν τις καλύτερες ευκαιρίες για φωτογραφίες, αλλά τα περισσότερα καταστήματα και καφέ θα είναι ακόμα κλειστά.

Η Μπαστσάρσια είναι πιο ζωντανή από αργά το πρωί μέχρι το βράδυ.

Η καλύτερη ώρα είναι νωρίς το βράδυ, όταν ο μεγαλύτερος κόσμος έχει αραιώσει, τα εργαστήρια και τα καταστήματα είναι ακόμα ανοιχτά και οι εξωτερικοί χώροι καθισμάτων αρχίζουν να γεμίζουν με ντόπιους.

Φαγητό, καφές και ψώνια

Για παραδοσιακό φαγητό, κατευθυνθείτε προς την οδό Μπραβαντζίλουκ και τη γύρω περιοχή.

Εδώ θα βρείτε συνήθως τσεβάπι, μπουρέκ, σιρνίτσα και άλλα αρτοσκευάσματα ψημένα κάτω από καπάκι σατς. Στη Βοσνία, ο όρος «μπουρέκ» αναφέρεται μόνο στην ποικιλία με γέμιση κρέατος, ενώ το αρτοσκεύασμα με γέμιση τυριού ονομάζεται «σιρνίτσα».

Το πιο χαρακτηριστικό σουβενίρ είναι ένα χειροποίητο σετ από χαλκό για βοσνιακό καφέ.

Αν θέλετε ένα γνήσια τοπικό προϊόν, ψωνίστε απευθείας στα εργαστήρια στο Καζάντζιλουκ, όπου μπορείτε να παρακολουθήσετε τους τεχνίτες να δουλεύουν. Στα μικρότερα καταστήματα, είναι ακόμα καλύτερο να πληρώνετε με μετρητά (BAM).

Πώς να φτάσετε στη Μπαστσάρσια

Από το κέντρο του Σαράγεβο, μπορείτε να περπατήσετε κατά μήκος της οδού Φερχάντια. Αν μένετε πιο μακριά, η ευκολότερη επιλογή είναι να χρησιμοποιήσετε τα μέσα μαζικής μεταφοράς του Σαράγεβο και να αποβιβαστείτε στη στάση του τραμ της Μπαστσάρσια, στην ανατολική άκρη της συνοικίας.

Μην οδηγείτε μέσα στα στενά πεζοδρομημένα δρομάκια.

Μια πρακτική επιλογή είναι ο πληρωμένος υπόγειος χώρος στάθμευσης απέναντι από το Δημαρχείο «Vijećnica», από όπου μπορείτε να περπατήσετε μέχρι το «Sebilje» σε λίγα λεπτά.

Διαμονή κοντά στη Μπαστσάρσια

Η Baščaršija είναι η καλύτερη περιοχή για την πρώτη σας διαμονή στο Σαράγεβο. Μπορείτε να περπατήσετε μέχρι τα περισσότερα αξιοθέατα, ενώ το βράδυ θα βρίσκεστε ακριβώς δίπλα σε εστιατόρια και καφετέριες. Ωστόσο, τα δωμάτια που βλέπουν στους κεντρικούς δρόμους μπορεί να είναι πιο θορυβώδη, ενώ τα ταξί δεν μπορούν να φτάσουν σε ορισμένα κτίρια της πεζοδρομημένης ζώνης.

Όσον αφορά συγκεκριμένα ξενοδοχεία, τα παρακάτω διαθέτουν τις καλύτερες τοποθεσίες και κριτικές:

• Hotel Old Town – ένα μικρότερο ξενοδοχείο ακριβώς μέσα στη πεζοδρομημένη ζώνη της Μπαστσάρσια, ιδανικό για όσους θέλουν να μείνουν ακριβώς στην καρδιά του ιστορικού κέντρου
• Hotel President Sarajevo – ένα πιο σύγχρονο και άνετο ξενοδοχείο ανάμεσα στο Sebilj και τη Λατινική Γέφυρα, το οποίο διαθέτει επίσης δικό του χώρο στάθμευσης
• Isa Begov Hamam Hotel – ένα πιο οικείο ξενοδοχείο σε οθωμανικό στιλ με ιστορικό χαμάμ, μόλις λίγα λεπτά με τα πόδια από το παζάρι

Μπορείτε να συγκρίνετε φθηνότερα διαμερίσματα και άλλα μικρότερα ξενοδοχεία από τη γκάμα επιλογών διαμονής κοντά στη Μπαστσάρσια.

Τι να δείτε τριγύρω

Ανακαλύψτε όλα τα μέρη που μπορείτε να δείτε στο Σαράγεβο.